Organizan una cata maridaje homenaje a Toni Díaz a beneficio de APAC

El grupo El Solazar ha organizado una cata maridaje homenaje a Toni Díaz, el empresario hostelero que falleció este verano tras ser arrollado por un vehículo, que será a beneficio de APAC (Asociación de Personas Afectadas por el Cáncer).

La cena tendrá lugar en la plaza de toros de Villena el sábado 29 de septiembre coincidiendo con nuestra presencia por quinto año del grupo en la Feria de Muestras.

El evento se ha denominado “Relato de una vida” y se abordará los ocho ciclos de la vid – poda, lloro, brote, flora, cuajado, envero, vendimia y descanso, a través de  siete platos y ocho vinos. Todo ello con música en directo con el cuarteto de Ana Camús.

Cincuenta personas participarán de forma altruista en el desarrollo del evento que comenzará a las 19:30 con una recepción y seguidamente la cena maridaje con 7 platos diseñados exclusivamente para este evento y 8 vinos de diferentes partes del mundo.

El acto está diseñado para 200 personas y las entradas- con un coste de 65 euros- están a la venta en: Quierodelicatessen, Restaurante la Teja Azul, Restaurante Miguel Ángel, Restaurante Ditrevi, Apac Villena y Comercio Vi.

“Toni además de un gran amigo era un excelente profesional de la hostelería y un apasionado del mundo del vino del que disfrutó hasta el final y queremos recordarlo y que lo recuerden así”, explicó Miguel Ángel Martínez.