El chef Rodrigo de la Calle ofrecerá un show cooking dentro del ciclo “Natura Villena”

El chef con estrella Michelin Rodrigo de la Calle ofrecerá un show cooking el viernes 21 de mayo a las 17 horas en la cocina del Mercado dentro del ciclo “Natura Villena” .   A todos los asistentes se les entregará un libro sobre cocina vegetariana editado por el Ayuntamiento de Villena. Además, por la mañana  mantendrá un encuentro con los chefs de Villena para intercambiar experiencias y abordar la cocina con productos Kilómetro 0, así como las múltiples opciones de cocinado que permite el espárrago local.

La concejala de Política Animalistas, Esther Esquembre, ha indicado que todas las actividades de Natura Villena son gratuitas previa inscripción y que además, el show cooking se podrá seguir por streaming. Asimismo, ha indicado que el objetivo de esta iniciativa es ofrecer una visión trasversal e integral de nuestro entorno, realizando acciones, principalmente comunicativas a través de lo audiovisual,  para sensibilizar a la población de las diferentes temáticas de conservación del medio ambiente y los animales.

Programación

De este modo, del 18 al 20 de mayo se proyectarán distintos documentales a las 19.30 horas en la Casa de Cultura. El martes 18 se proyectará el documental, que todavía no ha finalizado y sigue en proceso, “Persona no humana”. El 19 de mayo “El cuarto reino de lo clásico” sobre la gente que vive en vertederos, en este caso en el de Nueva York y el 20 de mayo se proyectará “Acuarela”.

El viernes a las 17 horas en el Mercado se realizará el show cooking y a las 19.30 horas se proyectará la película “Lo que arde” sobre los incendios forestales en Galicia

El sábado por la mañana estará dedicado a los más pequeños, así la compañía Traca Matraca especializada en realizar conciertos con utensilios de desecho, a las 10.30 realizará un taller con elementos de reciclaje y después un breve concierto con los niños participantes en el taller.

El director de la Casa de la Cultura, y organizador del ciclo, Pepe Ayelo, ha insistido en que Natura Villena se prolongará hasta otoño cuando se convocará un certamen de micro videos para alumnos de enseñanza secundaria y bachillerato donde denuncien los problemas del medio ambiente desde su visión.

El acceso a todas las actividades es gratuito con inscripción previa que deberá realizarse a través de la web www.kakv.com.