Clara Menor gana el concurso de sumillers de vino joven

  • 14 abril, 2014
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Clara Menor, la sumiller de Villena, ganó el concurso nacional de vinos jóvenes para jóvenes enólogos y sumilleres que se celebró en la Plaza de Toros dentro de la I Feria del Vino Joven. El mejor enólogo fue Victor Fernández. Al concurso se presentaron 26 jóvenes enólogos y 14 jóvenes sumilleres. Asimismo, en el certamen del vino joven denominado Vinouvelle, se pudo degustar los caldos de un total de 18 bodegas de las D.O. Alicante, Requena, Rioja y Ribera de Duero. Doce de ellas entraron a concurso. El mejor, según el jurado profesional, fue el tinto joven de la añada 2012 de la bodega ecológica de La Encina, Cero. 

El jurado popular estimó que el mejor vino blanca es del de la finca Collado; el rosado, el del Cristo de la Vega, el ecológico el Cero de La Encina; el de uva monastrell, el de la bodega Sierra Salinas. 

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