La concejalía de Agricultura organiza un curso de elaboración de cerveza artesana

La concejalía de Agricultura y Medio Ambiente de Villena ha organizado un curso gratuito de elaboración de cerveza artesana que dará comienzo el próximo 22 de enero a las 19 horas en el edificio Colache, tal y como anunció el edil responsable de área, José Tomás Molina.

El curso que será impartido por el licenciado en ciencias Biológicas, Martín Hernández Menor, se divide en una parte teórica y dos sesiones prácticas. La parte teórica se desarrollará en el edificio Colache el 22 de diciembre de 19 a 21  horas y en ella se abordarán los procesos básicos en la elaboración de la cerveza artesanal, ingredientes. La sesión estará abierta a un máximo de treinta personas. La parte práctica se realizará en la cocina del Mercado Municipal el sábado 30 de enero de 9 a 14 horas y el viernes 5 de febrero. Las sesiones prácticas están limitadas a 15 personas, por lo que si el aforo se supera la concejalía realizará dos cursos prácticos.

Los interesados deberán inscribirse a través del correo electrónico ambiente@villena.es o en el teléfono 647421751.